Kupas tuntas, gema sulawesi – kurang lengkap rasanya jika berwisata keluar kota tanpa mencicipi makanan khas daerah tersebut.
Jika Aceh memiliki makanan khas olahan mie berup mie aceh, medan dengan mie gomak palembang juga memiliki makanan olahan mie yaitu mie celor.
Baca: Bikin Ngiler! Berikut 12 Makanan Khas Aceh yang Wajib Dicoba
Sebagai kota tertua di Indonesia, Palembang memiliki banyak referensi wisata kuliner yang dapat kalian cicipi.
Mulai dari pempek, martabak har, model, tekwan, maksubah, lenggang atapun makanan khas lainnya.
Salah satu makanan khas kota Palembang yang tidak kalah enak lainnya adalah mie celor.
Mie celor adalah makanan khas dari kota Palembang selain pempek.
Baca: 11 Tempat Wisata di Palembang Unik dan Instagramable Banget
Dapat menjadi pilihan terbaik jika kamu bosan mencicipi olahan ikan dari makanan khas di Palembang.
Terdiri dari mie kuning besar dengan kuah santan dan kaldu udang membuat mie celor memiliki cita rasa yang unik dari mie lainnya.
Tak hanya itu, topping dari mie celor berisi telur rebus, toge dan udang kering yang menambah kenikmatan makanan satu ini.
Rasanya yang gurih dengan kaldu yang kental sangat cocok untuk dijadikan sebagai sarapan ataupun makanan utama.
Baca: Resep Mie Kopyok Jember: Endezz!
Penyebutan “celor” berasal dari bahasa palembang yang memiliki arti “seduh” atau sesuatu yang direndam dengan air panas.
Dikarenakan sajian mie ini dengan cara diseduh.
Harga satu porsi dari mie celor beragam berkisar dari Rp. 12.000 hingga Rp.20.000 dan dapat dinikmati dengan kerupuk sebagai pelengkap.
Baca: Resep Miso Medan Dengan Kuah Sedap
Untuk kalian yang tertarik mencicipi bagaimana rasanya mie celor dapat mengunjungi tempat wisata kuliner yang terdapat di Palembang.
Karena rata-rata hampir disetiap sudut kota Palembang pasti banyak yang menjual mie celor. Bahkan banyak juga masyarakat yang dapat membuatnya sendiri.
Jadi jika sedang berwisata ke kota Palembang jangan lupa mencicipi mie celor ya. (*/Meyland)
Editor: Muhammad Azmi Mursalim
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
