Kupas tuntas, gemasulawesi – Banyaknya orang yang memilih untuk terjun dalam menggeluti bisnis kuliner Anda bisa mencoba berbagai resep makanan kekinian untuk jualan yang dipastikan akan untung banyak. Sebagai peluang usaha menjanjikan, Anda di rumah juga kini bisa saja ikut andil di dalamnya. Tidak hanya melulu soal berjualan pakaian, tas, sepatu ataupun kosmetik saja, Anda bisa memilih ide bisnis lain seperti berjualan makanan. Nah, berbicara soal makanan yang bisa dijual dalam bisnis yang bisa dijalankan.
Cukup dengan menggunakan bahan sederhana dan proses pembuatan yang mudah dilakukan, Anda bisa membuat sajian olahan makanan kekinian yang bisa dibuat untuk jualan di pasaran. Penasaran seperti apakah resep makanan yang bisa Anda praktikkan sendiri di rumah, yuk simak informasi selengkapnya di artikel berikut ini.
Resep Makanan Kekinian Untuk Jualan
- Resep Makanan Macaroni Schotel
Salah satu resep makanan kekinian untuk jualan yang bisa Anda buat untuk menghasilkan pundi – pundi rupiah yang menguntungkan yakni Macaroni Schotel. Dengan bahan dasar berupa macaroni rebus dan sosis sapi, Anda bisa membuat makanan kekinian dengan cara pengolahan mudah seperti berikut ini.
Bahan – bahan Pembuatan Macaroni Schotel :
- Macaroni yang sudah direbus (150 gram)
- Sosis sapi yang diiris serong (2 buah)
- Telur dikocok lepas (2 buah)
- Bawang bombai (1 buah)
- Bawang putih (2 siung)
- Keju parut (50 gram)
- Paprika diiris dadu ( 1 buah)
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Baca: 13 Cara Memulai Bisnis Online Mudah, Praktekkan Sekarang!
Bahan – bahan untuk Saos Macaroni Schotel :
- Tepung terigu (2 sendok makan)
- Susu cair (50 gram)
- Keju parut (50 gram)
- Mentega (2 sendok makan)
- Garam secukupnya
Baca: 8 Surga Kuliner Malam Jakarta, Harga Merakyat Wajib Buat Dicoba!!
Langkah – langkah Pembuatan Macaroni Schotel :
- Pertama – tama, siapkan semua bahan dan kupas bawang bombai dan bawang putih.
- Setelah itu, tumis kedua bawang ditambah dengan garam dan gula, lalu aduh hingga merata dan tercium bau harum.
- Masukkan macaroni yang sudah direbus dan aduk kembali.
- Tambahkan potongan paprika, aduk dan kemudian angkat.
- Selanjutnya, kocok telur hingga berbusa dan masukkan tumisan bumbu sembari diaduk merata.
- Tuang adonan ke dalam cup yang sebelumnya sudah diolesi minyak atau margarin.
- Lelehkan mentega untuk membuat saus. Kemudian tambahkan keju, susu cair, gula dan tepung terigu sambil diaduk merata dan angkat.
- Tuang saus ke dalam cup dan beri taburan keju parut.
- Kemudian, Anda tinggal panggang ke dalam oven dengan panas sedang selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah itu baru angkat dan Macaroni Schotel siap dijual.
Baca: 32 Pasien Wisma Atlet Jakarta Kasus Infeksi Varian Omicron
- Resep Makanan Kekinian untuk Jualan Yakni Samosa
Selanjunya, ada resep makanan kekinian untuk jualan yang sangat mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan – bahan sederhana yakni Samosa. Ya, makanan ini bisa Anda buat sendiri untuk dijadikan sebagai ide jualan kekinian yang banyak peminatnya.
Bahan – bahan Membuat Samosa :
- Kulit lumpia secukupnya saja
- Daging ayam yang dicincang secukupnya
- Bawang putih (1 siung)
- Bawah merah (2 siung)
- Kentang (1 buah)
- Wortel (1 buah)
- Bubuk kari (3 sendok makan)
- Cabe rawit (3 buah)
- Daun seledri yang sudah dicincang kasar secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Baca: Penyulihan Stunting, Upaya TP-PKK Guna Menekan Stunting
Tips Membuat Samosa Gampang di Rumah :
- Langkah pertama, Anda kupas terlebih dahulu wortel dan kentang kemudian cuci dan rebus hingga empuk lalu tiriskan.
- Haluskan bwang putih, bawang merah dan cabai rawit dengan cobek atau bisa juga dengan blender sesuai keinginan, sisihkan.
- Potong sisa kentang dan wortel bentuk dadu.
- Setelah itu, siapkan teflon yang sudah diberi minyak kemudian tumis bumbu hingga berbau harum dan layu.
- Lalu, masukkan daging ayam cincang dan masak hingga setengah matang.
- Masukkan irisan kentang, worten dan daun seledri serta tambahan sedikit garam, gula pasir dan bubuk kari. Aduk hingga benar – benar merata.
- Jika rasa masakan sudah pas, angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya, Anda ambil satu lembar kulit lumpia dan beri isian dari masakan yang sudah masak tadi.
- Kemudian, rekatkan sisi kulit lumpia dengan menggunakan putih telur.
- Apabila semua kulit telah diberi isian, maka tinggal goring Samosa di minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.
- Angkat Samosa dan tiriskan dari minyak.
- Makanan lezat Samosa siap dijual. Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambah bumbu pelengkap seperti saus tomat atau saus kecap sesuai selera.
- Takoyaki
Bagi Anda yang mungkin ingin variasi makanan jualan yang berbeda dan unik, maka Takoyaki bisa menjadi salah satu resep makanan kekinian untuk jualan yang belakangan ini banyak diminati masyarakat. Makanan ala Korea ini sendiri juga menggunakan bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatannya yang anti ribet. Jika Anda tertarik untuk membuat Takoyaki bisa menyimak ulasan resep makanan di bawah ini.
Baca: Penyulihan Stunting, Upaya TP-PKK Guna Menekan Stunting
Bahan – bahan yang Diperlukan untuk Membuat Makanan Kekinian Takoyaki
- Tepung terigu (1 kilogram)
- Sosis rasa ayam (4 buah)
- Telur (1 butir)
- Baking powder (1/2 sendok the)
- Ayam rebus secukupnya
- Saus tomat secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Saus mayonnaise secukupnya
- Daun seledri secukupnya
- Air secukupnya
Langkah – langkah Pembuatan Makanan Viral dan Kekinian Takoyaki
- Pertama – tama, Anda cukup siapkan bahan tepung terigu di dalam wadah yang bersih. Pastikan Anda menyaring tepun terigu untuk mendapatkan tepung terigu yang bertekstur halus.
- Selanjutnya, campurkan tepung terigu dengan sedikit air, seledri dan bumbu – bumbu lainnya. Kemudian, aduk adonan hingga benar – benar tercampur merata.
- Panaskan teflon atau tempat cetakan Takoyaki khusus. Pastikan sebelum adonan dimasak, teflon atau tempat cetakan sudah diberi sedikit minya agar tidak lengket saat diangkat.
- Masukkan adonan Takoyaki ke dalam cetakan sampai semuanya terisi adonan.
- Kemudian, Anda tambahkan isian berupa ayam rebus suwir dan juga taburan sosis di atasnya.
- Ketika sudah setengah matang, putar adonan hingga berbentuk bulat. Dan pastikan untuk membolak – balikkan Takoyaki agar adonan bisa matang dengan sempurna.
- Setelah Takoyaki matang dan berwarna coklat, angkat dan tiriskan di atas piring saji.
- Disini, Anda bisa menggunakan kemasan seperti sterofoam untuk tempat jualan Takoyaki atau dengan kemasan lain yang mudah digunakan.
- Jangan lupa berikan tambahan pelengkap Takoyaki dengan saus dan mayonnaise agar semakin mengguggah selera.
Dari ketiga resep makanan kekinian untuk jualan dengan bahan sederhana dan proses pembuatan yang gampang dipraktikkan sendiri di rumah, Anda bisa memilih salah satu resep makanan di atas untuk dijadikan ide bisnis makanan yang laris manis di pasaran sekarang juga. (*/fan)
Ikuti Update Berita Terkini Gemasulawesi di : Google News
Baca: Auto Ngiler! Ini Dia 30 Makanan Khas Sulawesi yang Wajib Dicoba
