Kupas Tuntas, gemasulawesi – Fruit Cocktail adalah kreasi segar dan lezat yang menyatukan kelezatan berbagai buah-buahan.
Dalam resep Fruit Cocktail ini, labu siam, bengkuang, pepaya dan nenas diolah menjadi kombinasi yang menarik dan sehat.
Ditambah dengan nata de coco yang memberikan rasa kenyal dan menyenangkan, Fruit Cocktail ini menjadi pilihan yang tepat untuk memuaskan dahaga di hari yang panas.
Baca: Yuk Ikuti Resep Cara Membuat Pancake yang Cocok Dijadikan Sarapan Maupun Camilan untuk Bersantai
Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti buah-buahan.
Labu siam, bengkuang, pepaya dan nenas dipilih sebagai buah utama yang memberikan kombinasi warna dan tekstur yang menarik.
Nata de coco dengan kelembutan dan kekenyalannya, akan menjadi pelengkap yang sempurna.
Baca: Begini Resep Cara Membuat Es Kopi Milo dengan Kenikmatan yang Memukaukan Selera dalam Sajiannya
Jangan lupa air kapur sirih untuk merendam buah dan memberikan kesegaran khas.
Proses pembuatan Fruit Cocktail ini pun cukup sederhana.
Pertama, buah-buahan dibentuk bulat-bulat, kecuali nanas yang memerlukan perendaman khusus.
Rendam buah-buahan dalam campuran air dan air kapur sirih selama dua jam untuk memastikan kebersihan dan kekenyalan buah.
Bengkuang, pepaya dan labu siam dimasak dalam bahan kuah yang terdiri dari air, gula pasir, dan sitrun zuur.
Rebus hingga mendidih, lalu masukkan buah-buahan satu per satu.
Tutup panci dan biarkan dingin sehingga buah dapat meresap bumbu dengan baik.
Selanjutnya, rendam nanas dalam air garam untuk memberikan kelezatan dan kekenyalan yang sempurna.
Tiriskan dan tambahkan ke dalam campuran buah-buahan.
Nata de coco setelah dicuci bersih, juga ditambahkan untuk memberikan sentuhan kekenyalan yang unik.
Ketika semuanya telah selesai, Fruit Cocktail siap untuk disajikan.
Tambahkan es batu untuk memberikan kesegaran ekstra, dan hidangkan dalam gelas atau mangkuk.
Rasakan kombinasi rasa yang manis, asam, dan kenyal dari setiap suapan.
Fruit Cocktail bukan hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi.
Buah-buahan yang digunakan mengandung berbagai vitamin dan mineral penting yang baik untuk kesehatan tubuh.
Nata de coco juga memberikan serat dan rasa unik yang membuat hidangan ini semakin istimewa.
Dengan sentuhan kreatifitas dan keunikan dalam penyajian, Fruit Cocktail dapat menjadi pilihan camilan sehat untuk keluarga.
Sajikan dalam acara kumpul-kumpul atau sebagai penutup makan malam, pastikan untuk berbagi kelezatan segar ini dengan orang-orang terkasih.
Fruit Cocktail lebih dari sekadar minuman, tetapi juga cerita tentang keceriaan dan kebersamaan di setiap hidangan. (*/CAM)
