Kupas Tuntas, gemasulawesi – Tanghulu adalah permen stroberi ala Tiongkok yang bukan hanya sekadar camilan, tapi juga karya seni manis yang memikat dengan keindahan dan cita rasa uniknya.
Asal-usulnya berasal dari Tiongkok, dan kini telah menyebar popularitasnya ke berbagai penjuru dunia.
Penggabungan antara stroberi segar dan lapisan gula yang renyah menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan.
Baca: Yuk Intip Resep Cara Membuat Orange Pudding yang Cocok Menjadi Hidangan Penutup
Menjadikan tanghulu tidak hanya enak untuk dimakan, tetapi juga memanjakan mata dengan tampilannya yang menggoda.
Proses pembuatannya sederhana namun membutuhkan sedikit ketelitian.
Untuk membuat Tanghulu, persiapkan beberapa bahan sederhana seperti stroberi segar, gula pasir, air dan sedikit sirup glukosa atau sirup jagung.
Setelah stroberi dibersihkan dan dikeringkan, tusukkan setiap stroberi dengan tusuk sate.
Ini memudahkan dalam proses pelapisan gula.
Selanjutnya, campurkan gula pasir, air, dan sirup glukosa dalam panci dan rebus hingga mendidih.
Baca: Cocok Dijadikan Ide Menu Bisnis, Begini Resep Cara Membuat Telur Pancong yang Simpel dan Lezat
Pastikan gula benar-benar larut dan menciptakan larutan kental.
Kemudian, celupkan stroberi yang sudah ditusuk tadi ke dalam larutan gula.
Pastikan setiap stroberi terbalut rata oleh lapisan gula.
Baca: Ini Dia Resep Cara Bikin Milo Cheese Silky Puding yang Cocok Menjadi Hidangan Penutup
Setelah itu, angkat stroberi dan biarkan gula yang menempel mengeras.
Proses ini memberikan efek renyah yang menjadi ciri khas Tanghulu.
Dalam waktu singkat, Anda akan memiliki camilan yang siap menyajikan kelezatan dan keindahan dalam setiap gigitannya.
Baca: Begini Resep Cara Membuat Es Kopi Milo dengan Kenikmatan yang Memukaukan Selera dalam Sajiannya
Tanghulu bisa dihidangkan dalam berbagai kesempatan, seperti pesta, perayaan, atau hanya sebagai cemilan saat santai.
Citarasa manis dan asam dari stroberi bersatu dengan kelembutan gula, menciptakan sensasi yang memanjakan lidah.
Selain itu, penampilannya yang cantik dan menggoda membuatnya cocok sebagai hadiah atau hiasan meja.
Baca: Kelezatan dan Kesegaran dari Berbagai Buah-buahan, Begini Resep Cara Bikin Fruit Cocktail yang Sehat
Dengan hanya beberapa bahan dan langkah sederhana, Anda dapat menciptakan Tanghulu sendiri di rumah.
Percayalah, kelezatan dan keindahan dari camilan ini akan membuat Anda ketagihan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat Tanghulu dan bagikan pengalaman manis ini dengan keluarga atau teman-teman Anda. (*/CAM)