Hidangan Laut yang Menggoda Selera, Ini Dia Resep Calamari Rings dengan Rasa Wah Enak!

Kupas Tuntas, gemasulawesi – Calamari rings adalah hidangan laut yang menggoda selera dengan keterampilan simpel.

Prosesnya tak sulit yaitu cumi-cumi dipotong cincin, dihias tepung, lalu digoreng hingga kecoklatan.

Paduan rasa gurih dan renyah membuatnya pas disajikan dengan saus favorit atau sejumput sayuran segar.

Baca: Yuk Coba Bikin Resep Chicken Egg Roll ala HokBen yang Menghadirkan Kelezatan dari Gulungan Telur dan Isian Ayam Super Gurih

350 gram cumi-cumi, cuci bersih

telur

tepung jagung

Baca: Perpaduan Kentang dan Udang yang Lezat, Ini Dia Resep Bikin Potato Shrimp Ball dengan Rasa Tak Terlupakan

tepung panko

Minyak sayur

Bahan pelengkap atau untuk hiasan (opsional):

Baca: Pilihan Sempurna untuk Menghangatkan Badan dan Memanjakan Lidah, Yuk Bikin Resep Cream Soup ala KFC

timun Jepang, potong korek api dan iris tipis

1 selada

wortel besar, potong berbentuk korek api

Baca: Dijamin Ketagihan dan Memanjakan Lidah, Yuk Bikin Resep Sop Sapi Baso Segar yang Menyajikan Rasa Meriah

Langkah-langkahnya pun tak ribet:

Tepung jagung diberi garam di atas piring, disisihkan.

Panko diletakkan di piring lain.

Baca: Cita Rasa Kelezatan Khas dari Bali, Yuk Coba Bikin Resep Ikan Bakar Jimbaran yang Wajib Dibikin di Rumah

Telur dikocok terlebih dahulu di piring atau mangkuk dangkal.

Timun, selada, dan wortel dimasukkan ke dalam mangkuk sedang, lalu disisihkan.

Cumi-cumi dipotong menjadi cincin setebal sekitar 1 sentimeter dan dikeringkan dengan tisu makan.

Baca: Ini Dia Resep Fish Cake Kuah Tomyam dengan Tekstur Lembut dan Rasa yang Gurih Menggugah Selera

Cincin cumi dibalur dengan tepung jagung, dicelupkan dalam telur kocok dan dilemuri dengan tepung panko.

Pastikan setiap bagian terlapisi merata.

Minyak goreng dipanaskan dalam wajan cekung dengan api sedang.

Baca: Memadukan Cita Rasa yang Menggoda Selera, Yuk Intip Resep Teri Pedas Jos Kecombrang

Calamari rings digoreng secara berkala, memastikan wajan tidak terlalu penuh agar hasilnya lebih renyah.

Proses ini hanya berlangsung selama 2-3 menit atau hingga warnanya agak sedikiy keemasan.

Setelah itu, calamari rings diangkat dan ditiriskan di atas tisu makan.

Baca: Praktis dan Menarik untuk Dicoba Bikin di Rumah, Ini Dia Resep Salad Buah Coklat yang Menghadirkan Kelezatan Sehat

Sajikan calamari rings dengan melibatkan sayuran segar seperti timun, selada, dan wortel.

Sertakan saus sambal atau saus favorit untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.

Dengan langkah-langkah sederhana ini, hidangan calamari rings lezat dengan sensasi gurih dan renyah bisa dinikmati di rumah.

Baca: Buah Beku Dicelupkan dalam Coklat yang Sempat Viral, Begini Resep Bikin Es Kul Kul dengan Kreasi Unik dan Lucu

Kreasikan dengan tambahan bahan pelengkap sesuai selera Anda.

Selamat menikmati cita rasa lezat calamari rings yang begitu menggoda! (*/CAM)