Kupas Tuntas, gemasulawesi – Serabi Kuah Original adalah sajian tradisional yang tak lekang oleh waktu, menawarkan sensasi kenikmatan yang khas dan menggoda selera.
Resep ini memadukan kelembutan serabi dengan kelezatan kuah gula merah, menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan.
Untuk membuat serabi yang lembut dan kenyal, campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, telur, ragi instan, santan dan garam.
Baca: Begini Resep Bikin Tahu Melotot yang Cocok Dijadikan Camilan Saat Berkumpul dengan Keluarga
Aduk rata dan biarkan adonan istirahat selama 30 menit. Setelah itu, tambahkan garam dan aduk kembali.
Panaskan cetakan serabi dan tuangkan adonan hingga terbentuk serabi yang sempurna.
Proses selanjutnya adalah menyiapkan kuah serabi yang membuat sajian ini begitu istimewa.
Baca: Yuk Coba Bikin Resep Bolu Kukus Semangka dengan Kelembutan dan Kelezatan yang Menggoda
Campurkan santan, gula merah, garam dan daun pandan untuk rasa lebih lezat.
Rebus hingga mendidih, matikan api dan saring kuahnya.
Kuah gula merah yang kental dan harum daun pandan akan memberikan sentuhan manis yang menyatu dengan serabi.
Baca: Kesegaran yang Tiada Tara dan Khas Bali, Ini Dia Resep Bikin Es Kuwut Cocok Diminum di Musim Panas
Sajikan serabi di mangkuk dan siram dengan kuah gula merah yang lezat.
Tampilan serabi yang lembut dengan siraman kuah yang menggoda mata dan lidah akan memanjakan setiap pencicipnya.
Sensasi kenyal serabi dan kelembutan kuah gula merah akan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Serabi Kuah Original bukan hanya sekadar camilan atau hidangan penutup, tetapi juga merupakan bagian dari warisan kuliner tradisional yang patut dilestarikan.
Resep ini tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang perjalanan melalui cita rasa yang membawa kenangan akan kehangatan keluarga dan tradisi yang terjaga.
Cobalah meracik resep Serabi Kuah Original di rumah dan saksikan bagaimana sajian sederhana ini mampu menyihir selera dan mendekatkan kita pada kekayaan kuliner Indonesia.
Baca: Makanan yang Banyak Variasinya, Ini Dia Resep Chicken Katsu dengan Kari Khas Jepang
Rasakan kelezatan yang terpatri dalam setiap gigitan serabi dan nikmati kehangatan dari kuah gula merah yang memeluk seluruh bagian serabi.
Selamat menikmati! (*/CAM)